Sorbet citron PRINT - majogaly.fr

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- 1 litre d'eau

- 1KG de sucrer

- 750G de jus de citron frais(non traités)

- le zeste de 2 citrons

- Faire un sirop avec le sucre et l'eau à chaud

- Faire mariner les zestes dans le sirop et le mélanger dans la sorbetière.